Διατροφή

Στη Bambineria η διατροφή αποτελεί βασικό κομμάτι της καθημερινής φροντίδας των παιδιών.

Μαγειρεύουμε καθημερινά στον χώρο του σχολείου, προσφέροντας σπιτικά, ισορροπημένα γεύματα, προσαρμοσμένα στην ηλικία και τις ανάγκες κάθε παιδιού.

Βρεφικό & Μεταβρεφικό

Τα πρώτα βήματα στη διατροφή

Το Βρεφικό και το Μεταβρεφικό τμήμα αποτελούν το πρώτο και πιο σημαντικό στάδιο διατροφικής εξέλιξης των παιδιών.

Σε αυτή τη φάση δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση:

  • στην ποιότητα των πρώτων τροφών
  • στην ασφάλεια και την καταλληλότητα των υλικών
  • στη σταδιακή εξοικείωση με νέες γεύσεις

 

Δεκατιανό

Το δεκατιανό αποτελεί ένα από τα βασικά γεύματα της ημέρας.

Βρεφικό & Μεταβρεφικό

Τα παιδιά καταναλώνουν φρούτα εποχής:

σε μορφή φρουτόκρεμας

ή σε μικρά κομμάτια

Πάντα σε συνεννόηση με τους γονείς και σύμφωνα με τις οδηγίες του παιδιάτρου.

Δίνεται ιδιαίτερη προσοχή:

  • στην επιλογή φρούτων
  • στην καταλληλότητά τους για κάθε ηλικία

 

Υπόλοιπα τμήματα Προπρονήπιο – Προνήπιο – Νηπιαγωγείο

Το πρωινό είναι απλό, σπιτικό και ισορροπημένο, με περιορισμένη χρήση γλυκαντικών υλών και έμφαση σε πιο φυσικές επιλογές. Όπου κρίνεται απαραίτητο, χρησιμοποιείται μόνο καστανή ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας.

Περιλαμβάνει ενδεικτικά:

  • κέικ (μήλου, πορτοκαλιού, μπανάνας, βρώμης)
  • αυγοφέτες φούρνου
  • σπιτικές μπάρες
  • εναλλαγές γλυκών και αλμυρών επιλογών

Όλες οι παρασκευές γίνονται καθημερινά στον χώρο του σχολείου.

Δεν χρησιμοποιούνται έτοιμα ή τυποποιημένα προϊόντα.

Μεσημεριανό

Όλα τα παιδιά ακολουθούν κοινό εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

  • μαγειρεμένα γεύματα καθημερινά
  • φρέσκα λαχανικά και φρούτα
  • όσπρια, λαδερά, κρέας και ψάρι
  • συνοδευτικά όπως σαλάτες και ψωμί

Για τα μικρότερα παιδιά (βρεφικό & μεταβρεφικό):

τα γεύματα προσαρμόζονται κατάλληλα σε υφή

απλοποιούνται όπου χρειάζεται

Στόχος μας είναι όλα τα παιδιά να καταναλώνουν το ίδιο βασικό φαγητό, με τρόπο ασφαλή και κατάλληλο για την ηλικία τους.

Απογευματινό

Γιαούρτι αγελαδινό σκέτο (στο Βρεφικό- Μεταβρεφικό)

Γιαούρτι με μέλι (στα υπόλοιπα τμήματα)

Εποχιακά φρούτα (εναλλάξ)

Η φιλοσοφία μας

  • Μαγειρεύουμε καθημερινά στον χώρο του σχολείου
  • Δεν χρησιμοποιούμε έτοιμα προϊόντα
  • Προσαρμόζουμε τη διατροφή σε κάθε ηλικιακή ομάδα
  • Επιλέγουμε απλά και ποιοτικά υλικά
  • Σεβόμαστε αλλεργίες και ιδιαιτερότητες
  • Μαθαίνουμε τα παιδιά να αγαπούν το φαγητό